Vasárnap elmentünk kutyástul kirándulni egyet a Hármashatárhegyre, ahol volt alkalmam gyűjteni néhány szép színes falevelet az őszi ajtódíszem elkészítéséhez.
Nagyon megszerettem az utóbbi pár évben az őszt, mivel annyira gyönyörűek a színei, a hőmérséklet épp ideális ahhoz, hogy nagyokat túrázzunk…
Nem is gondolnánk, hogy mennyi vegyi anyaggal érintkezünk nap, mint nap. Ez alatt nem pusztán azt értem, hogy belélegezzük az utcán a kipufogógázt, vagy a mellettünk állók cigaretta füstjét, hanem már otthonaink is tele vannak különféle vegyszerekkel, melyek ártalmasak lehetnek egészségünkre.
A…
Idén először tervezem, hogy elmegyek csipkebogyót gyűjteni, mivel igazság szerint tavaly volt az első találkozásom ezzel a növénnyel, és magam is meglepődtem, hogy mennyire ízlenek a belőle készített ételek, italok.
Úgy rémlik kisgyerekként párszor próbálták belém diktálni, mondván, hogy magas…
Amennyiben szeretnénk felhasználni a citrom/narancs/grapefruit (és lehetne még sorolni) héját (pl. limonádéba, süteményekbe), és nem bio/kezeletlen citrust választunk, mindenképpen nagy hangsúlyt kell fektetni a citrusok megfelelő tisztítására, mivel azokat növényvédő -és gombaölőszerekkel vonják…
Vasárnap délelőtt meglátogattuk az új termelői piacot, a Pancsot, melyet mostantól minden vasárnap megrendeznek a 9. kerületi Élesztő romkocsmában. A piac hangulata nagyon baráti és családias, a kistermelők saját terményeiket árulják, és szívesen szóba elegyednek a vevőkkel. Nincs olyan érzésünk…